のぐ地久三事務所　（畜産事務所）

農場HACCP認証をうけて、年月が経過し「チーム責任者」が退職されたことで、システムをどのように運用するのか分からないという相談をいただきます。
また、HACCPの要求事項でもあるHACCPチームの編成や責任者の選定、それぞれの方の業務を行うことについてご指導ご支援をいたします。
またチームの責任者の業務と遂行するためのポイントなど必要な知識をご指導いたします。
チームの編成と責任者はHACCPシステムを構築する際に重要になると共に、システム維持のためには責任者の理解があり必要な考える能力も必要です。
この編成の成功が、HACCPの成功を左右するほど大事なことです。


私たちは、不在となったチーム責任者になっていただく従業員の方に必要な教育をいたします。
それまでは、責任者代理として運用管理もいたしますのでご相談ください。

もちろん農場HACCPの考え方を再度学習される場としてご活用いただくことも大歓迎です。

構築歴のある指導員（アドバイザー）が分かりやすくご指導させていただきますので、せっかく取得された農場HACCP認証を維持・発展していくためにも是非ご活用ください。

下記「お問い合わせ」より、チーム責任者教育をご希望される旨お書き添えください。
指導員（アドバイザー）がご返答させていただきます。

メール相談サービスとしてご利用も可能です。費用を抑えてより良い農場運営にご活用ください。